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| 瘦肉精的残留危害及监控对策 | |
| 引用本文： | 毕玉香.瘦肉精的残留危害及监控对策[J].畜牧兽医科技信息,2009(6):127-128. |
| 作者姓名： | 毕玉香 |
| 作者单位： | 山东省沂源县畜牧局,沂源,256100 |
| 摘 要： | 近几年来,因食用含有瘦肉精的动物源性食品的中毒事件时有发生.国家有关部委虽多次发文并采取相应措施,严厉打击非法制售、使用瘦肉精的行为. |
| 关 键 词： | 残留危害 瘦肉精 监控 动物源性食品 中毒事件 检疫检验 特征性 行为 |
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