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| 江苏啤酒大麦的发展优势(上) | |
| 引用本文： | 王龙俊,束林华,陈震.江苏啤酒大麦的发展优势(上)[J].农家致富,2009(15):30-31. |
| 作者姓名： | 王龙俊 束林华 陈震 |
| 作者单位： | 江苏省作物栽培技术指导站,210036 |
| 摘 要： | 一、江苏是我国最大的啤酒冬大麦产地
1．江苏是优质啤酒冬大麦的优势产区由于耕作制度和啤酒酿造工业的需要．加之二棱大麦品种早熟三号引进．从1973年始．我省生产上的大麦品种逐步从多棱大麦品种转变成以二棱大麦品种为主。目前．我省年种植大麦300万亩左右，二棱啤酒大麦约占95％．每年可提供70万～80万吨原料。 |
| 关 键 词： | 二棱啤酒大麦 江苏 优势 大麦品种 酿造工业 耕作制度 产地 早熟 |
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