刺参体壁的营养成分分析 |
| |
作者姓名: | 王际英 宋志东 王世信 黄炳山 李培玉 张利民 |
| |
作者单位: | 1. 山东省海洋水产研究所,265500 2. 山东升索渔用饲料研究中心,264006 |
| |
摘 要: | 刺参属棘皮动物海参纲、刺参科,不仅具有滋补的功效,而且可治疗或辅助治疗某些疾病,如具有补肾、治疗水肿的作用。刺参又是中医治疗瘟热病方剂中的重要成分,其活性成份有海参素、海参皂甙、酸性粘多糖(由氨基己糖、己糖醛酸、岩藻糖等组成)、D-胡萝卜素、海胆紫酮、牛磺酸等。近年有人研究得出,
|
关 键 词: | 营养成分分析 刺参 体壁 辅助治疗 酸性粘多糖 海参纲 棘皮动物 中医治疗 |
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录! |
|