|
|||||
|
|
| 古代木本粮食——橡实 | |
| 引用本文： | 刘耀武.古代木本粮食——橡实[J].云南林业,1983(3). |
| 作者姓名： | 刘耀武 |
| 摘 要： | 橡实刓剜象斗,故谓橡斗;壳可染皂,亦曰皂斗;形似粟实,又名橡栗;因系麻栎果实,历史上又沿称栎(木求)。古籍说橡仁如老莲肉,“换水浸十五次,淘去涩味,蒸极熟食之,可以济饥”;“几曝后几蒸,用作三冬粮”;“俭岁人皆采以为饭”, |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
||||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |