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| 宜红茶史略 | |
| 作者姓名： | 翁寿楠 |
| 作者单位： | 湖北省宜昌市三峡茶文化研究会,宜昌,443000 |
| 摘 要： | 宜昌红茶简称宜红 ,又称宜昌工夫茶 ,是我国主要工夫红茶品种之一。历史上因由宜昌集散、加工、出口而得名。1 宜红茶区的自然环境宜红茶区位于东经 1 0 9°- 1 1 2°,北纬 2 9°- 31°31′。产于武陵山系和大巴山系的湖北、湖南三市州(湖北的宜昌市、恩施土家族苗族自治州、湖南的常德市 )二十余县 ,是我国历史悠久的著名茶区 ,早在公元 3世纪西晋时 ,《荆州土地记》就记有 :“武陵七县通出茶”。唐代陆羽《茶经》载 :“巴山峡川有两人合抱者”,“山南 ,以峡州上”。1 .1 气候属亚热带气候 ,茶区年均温度 1 4～ 1 8℃。宜昌年均温度 1 6.… |
| 关 键 词： | 宜昌红茶 自然环境 工夫红茶 茶史 |
| 文章编号： | 0577-8921(2004)03-173-02 |
| 修稿时间： | 2004-02-09 |
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