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| 味美鲜香的乌子鱼 | |
| 摘 要： | 凡是去台湾的游客,都有一睹台湾高雄特产——乌鱼子,一尝鲜味为快的体验。乌鱼子是乌子鱼卵。乌子鱼别名为鲻鱼、乌鲻、子鱼。生活在温热带海洋中,其肉可烹食,鱼子满腹,味极鲜美。日本侵占台湾期间,乌鱼子为日本人所喜爱。每年岁暮,日本官吏便用乌鱼子作厚礼赠送亲朋好友。直至现在,日本贵族富室仍以乌鱼子配酒宴客,以显示其身份之高贵 |
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