日本的农产品加工业

随着日本人民饮食结构的变化及加工食品比重的增加,日本的农产品加工业在国民经济中占有越来越重要的地位。目前,日本全国每年的饮食费支出总额达46.8兆日元,其中向食品产业的支付额占69％,向食用农水产品生产部门的支付额占31％。