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实行牲畜定点屠宰好处多
作者姓名:
张春山
作者单位:
吉林省九台县畜牧总站动检所
摘 要:
实行牲畜定点屠宰,做到宰前检疫,宰后检验,是使屠宰业走向法制化、规范化、正常化的必要途径;是依法管理、科学指导畜牧业生产的重要环节;是卓有成效地防疫灭病和确保人畜安全的得力措施。宰前检疫,是肉品卫生检验工作的重
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