蒲公英的栽培技术

蒲公英,俗名婆婆丁,属菊科;是两年或多年生野菜。过去是穷人度荒时的主要野菜。今天,随着人们营养观念的转变,把营养丰富无化肥农药污染的野菜请上了宾馆、饭店的餐桌,蒲公英因而也开始占据了餐桌上的一席之地。特别是早春,室外天寒地冻,室内餐桌上能见到一盘翠绿的蒲公英,餐客们实在是惬意。