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联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)食品法典委员会(CAC)蜂蜜标准(CAC 2001年修订最新版)
引用本文:陈黎红.联合国粮农组织/世界卫生组织(FAO/WHO)食品法典委员会(CAC)蜂蜜标准(CAC 2001年修订最新版)[J].蜜蜂杂志,2005,25(8).
作者姓名:陈黎红
作者单位:中国养蜂学会,北京,100093
摘    要:1范围 1.1本标准的第一部分适用于蜜蜂生产的所有蜂蜜,并涵盖加工且最终供直接食用的各种类型的蜂蜜产品.本标准的第二部分适用于工业用蜂蜜和作为其他食品成分的蜂蜜.

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