| 枇杷采后生理变化与贮藏保鲜技术 |
| |
| 引用本文： | 金微微,吴振先,肖若,陈维信. 枇杷采后生理变化与贮藏保鲜技术[J]. 保鲜与加工, 2005, 5(5): 13-14 |
| |
| 作者姓名： | 金微微 吴振先 肖若 陈维信 |
| |
| 作者单位： | 广东省果蔬保鲜重点实验室,华南农业大学园艺学院,广州,510642;广东省果蔬保鲜重点实验室,华南农业大学园艺学院,广州,510642;广东省果蔬保鲜重点实验室,华南农业大学园艺学院,广州,510642;广东省果蔬保鲜重点实验室,华南农业大学园艺学院,广州,510642 |
| |
| 摘 要： | 阐述枇杷采后主要生理变化,并对采后贮藏保鲜技术处理作逐一介绍.
|
| 关 键 词： | 枇杷 采后生理 贮藏 保鲜 |
| 文章编号： | 1009-6221(2005)05-0013-02 |
| 收稿时间： | 2005-04-06 |
| 修稿时间： | 2005-04-06 |
Physiology Change of Postharvest and Technology of Preservation of Loquat Fruit |
| |
| JIN Wei-wei,WU Zhen-xian,XIAO Ruo,CHEN Wei-xin. Physiology Change of Postharvest and Technology of Preservation of Loquat Fruit[J]. Storage & Process, 2005, 5(5): 13-14 |
| |
| Authors: | JIN Wei-wei WU Zhen-xian XIAO Ruo CHEN Wei-xin |
| |
| Abstract: | The major postharvest physiological changes and the technology of preservation loquat fruit after harvest were introduced. |
| |
| Keywords: | loquat postharvest physiology storage preservation |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《保鲜与加工》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《保鲜与加工》下载全文 |
|
