近期我国原奶供应状况分析

<正>中国奶牛养殖数量、牛奶产量增长最快的阶段是2000年-2007年,此后奶牛养殖的增速维持在偏低水平。2008年三聚氰胺事件后,大量原料奶被处置,屠宰了大量的奶牛,2010年原料供应开始恢复,但增长较为缓慢。而消费者对乳制品的信心在2009年就开始恢复,需求高速增长,国内的原奶供给缺口从2009年一直持续到现在。