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试论发展瘦肉型猪的意义及其途径
引用本文:韩陆奇.试论发展瘦肉型猪的意义及其途径[J].浙江畜牧兽医,1983(3).
作者姓名:韩陆奇
作者单位:杭州商学院食品系
摘    要:建国32年来,特别是党的十一届三中全会以来,我国养猪业有了很大的发展,全国养猪数从1949年的5775万头,发展到1980年的30543.1万头,增长了四倍多,平均年增长率达15%。1980年猪肉产量为1134.1万吨,平均每人的食肉水平已上升到24斤,其

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