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| L-肉碱的生理功能及其在养殖业中的应用 | |
| 引用本文： | 梁轩,刘福柱,沈伟.L-肉碱的生理功能及其在养殖业中的应用[J].甘肃畜牧兽医,2000(6). |
| 作者姓名： | 梁轩 刘福柱 沈伟 |
| 作者单位： | 西北农林科技大学动物科学与动物医学学院!陕西杨凌712100 |
| 摘 要： | Ｌ 肉碱是一种类维生素化合物 ,在动物体新陈代谢过程中发挥重要作用。国外早己把Ｌ 肉碱作为一种饲料添加剂广泛应用于养殖业 ,有促进幼年动物生长、降低肥育猪的脂肪过度沉积、提高禽蛋孵化率、防止鱼病等作用 ,近年来受到国内广泛重视 ,并把它作为一种待开发的新型饲料添加剂。1 肉碱的研究历史1 90 5年Ｇｕｌｃｕｉｔｓｃｈ和Ｋｒｉｂｅｒｇ首次从肌肉抽提物中发现了肉碱。 1 92 7年Ｆｏｍｉｔａ和Ｓｅｎｄｊｕ证实了其分子结构为Ｌ β 羟基 γ 三甲铵丁酸〔(ＣＨ3) 3 Ｎ ＣＨ2 ＣＨ (ＯＨ )ＣＨ2 ＣＯＯＨ〕。 1 948年Ｆｒｉｅｎ… |
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