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| 高锰酸钾滴定法测定茶多酚有关用剂的特性研究 | |
| 引用本文： | 王文杰.高锰酸钾滴定法测定茶多酚有关用剂的特性研究[J].福建茶叶,2002(1):15-17. |
| 作者姓名： | 王文杰 |
| 作者单位： | 安徽省农科院茶叶研究所,祁门,245600 |
| 摘 要： | 对高锰酸钾滴定法测定茶多酚中使用的各项用剂的研究表明，标定过的高锰酸钾溶液性状稳定，使用时无需重新标定；靛红溶液性状也较稳定，使用时空白消耗的高锰酸钾（0．04N）为1．8－3．5ml时均有效；水可用自来水代替蒸馏水；茶汤应现浸提现用。 |
| 关 键 词： | 高锰酸钾滴定法 测定 茶多酚 用剂 特性 |
Study on the reagent characters related the titration determination of thea-polyphonel by using permanganate |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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