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| 饲料及食品面粉中过氧化苯甲酰检测方法研究进展 | |
| 作者单位： | ;1.河北科技大学生物科学与工程学院 |
| 摘 要： | 小麦作为能量饲料的营养价值低于玉米,过氧化苯甲酰可以提高小麦出粉率,采用经济有效的加工手段和生物技术可提高小麦的饲用价值。文章针对过氧化苯甲酰的检测技术包括色谱分析法、电化学分析法及其他分析法等进行论述。 |
| 关 键 词： | 面粉 过氧化苯甲酰 检测 |
Determination Methods of Benzoyl Peroxide in Flour of Food and Feed |
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