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植酸磷与植酸酶及其在畜禽和鱼类中的应用
作者单位:;1.湖南农业大学动物科学技术学院
摘    要:文章对植酸磷和植酸酶的来源、分类、作用、影响酶活性的因素以及其在单胃畜禽和鱼类中的应用现状进行综述。

关 键 词:植酸酶  植酸磷  畜禽

Review of Phytate Phosphorus and Phytase and Application in Domestic and Fishes
Abstract:
Keywords:
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