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规模猪场无公害猪肉生产综合技术的研究
引用本文:姚伟民,戎沿华,陈庭云,李正欣,史良雨,吴瑛. 规模猪场无公害猪肉生产综合技术的研究[J]. 农业装备技术, 2006, 32(3): 39-41
作者姓名:姚伟民  戎沿华  陈庭云  李正欣  史良雨  吴瑛
作者单位:江苏省镇江市畜牧兽医站;扬中市四墩子养猪场
摘    要:通过对扬中市四墩子养猪场的环境质量控制、猪场疾病控制、生猪生产全程质量控制、生猪检疫及猪肉产品质量安全检测四大环节的实施,特别是对产前饲料、兽药和产中饲养环节以及产后猪肉产品质量的检测监控,实现了生猪无疾病、兽药残留限量、生产无有害物污染的卫生安全优质猪肉的目标。

关 键 词:规模猪场  无公害  猪肉  控制

Comprehensive and Technical Research on Pollution-Free Pork Processing in a Large Scale Pork Processing Center
Yao WeiMin;Rong YanHua;Chen TingYun;Li ZhengXin;Shi LiangYu;Wu Ying. Comprehensive and Technical Research on Pollution-Free Pork Processing in a Large Scale Pork Processing Center[J]. The Equipment and Technology of Agriculture, 2006, 32(3): 39-41
Authors:Yao WeiMin  Rong YanHua  Chen TingYun  Li ZhengXin  Shi LiangYu  Wu Ying
Abstract:
Keywords:
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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