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| 龙眼采后生理特性及保鲜技术研究 | |
| 引用本文： | 施清.龙眼采后生理特性及保鲜技术研究[J].福建果树,1990(2):1-4. |
| 作者姓名： | 施清 |
| 作者单位： | 福建省农科院果树研究所 |
| 摘 要： | 龙眼是亚热带地区的名优水果,在国内外享有盛誉。但其鲜果极易腐烂变质,不耐贮藏和运销。福建是龙眼的主产地,鲜果除制成干果和罐头外多以产地销售为主。本项研究着重探讨龙眼鲜果采后生理特性及保鲜技术,以延长鲜果的贮藏期限,繁荣城市的果品市场。 |
| 关 键 词： | 龙眼 生理特性 保鲜技术 贮藏 |
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