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| 重庆山区菝葜属野菜资源状况及开发利用 | |
| 作者姓名： | 孟千万 白志川 |
| 作者单位： | 西南农业大学(孟千万)，西南农业大学(白志川) |
| 摘 要： | 野生食用蔬菜简称野菜,指各种不同的地貌、植被、土地和气候等类型环境中,自然分布和生长,未经人工栽培,可作食用的一类野生植物。一般生长于山区,故也称山菜、山野菜。野菜由于其天然无害,营养价值高,具药用价值,深受国内外消费者喜爱,市场需求与日俱增。野菜作为我国出口商品,畅销日本、西欧等许多国家;野菜还 |
| 关 键 词： | 重庆 菝葜属野菜 金刚藤 土茯苓 百合科菝葜属植物 肖菝葜 资源开发 资源利用 马甲菝葜 |
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