倒刺鲃高效饲养技术模式

倒刺鲃属鲤科鱼类,俗称青皮鱼、河坚鱼,原为江河野生经济鱼类。具有肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富以及适应性强、成活率高、生长快、食性杂、饲料广、病害少、易养高效等多种优良特性。是近年来淡水鱼类养殖中重点推广的效益高的水产名优良种。