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| 罐藏黄桃金童5号引种观察及配套栽培技术总结 | |
| 作者姓名： | 钱东南 钭凌娟 蒋飞荣 施宏展 |
| 作者单位： | 1. 浙江省金华市农科院,321017 2. 金华市特产站 3. 金华市第二罐头厂 |
| 摘 要： | <正>自我国2000年加入WTO以来,多年被冷落的加工型黄桃,近几年来又热了起来,目前我省黄桃罐头的生产量及出口量均居全国首位。为了适应市场的需求,我们向浙江省科技厅申请了黄桃研究的科技专项,并于2007年得到了立项批准。根据加工型黄桃必须具备"果肉金黄色或橙色,硬度大,不溶质,成熟后无红色素,耐高温蒸煮" |
| 关 键 词： | 配套栽培技术 金黄色 黄桃 引种观察 罐藏 高温蒸煮 加工型 WTO |
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