新疆和田地区葡萄干晒制试验初报

新疆和田地区葡萄种植历史悠久，现种植面积已达1.47万hm2，除少数鲜食外，大部分用于制作葡萄干。当地常用的葡萄制干方法有晾制和晒制。本试验以当地主栽制干葡萄品种无核白鸡心葡萄为样品，以果农晒制葡萄干的常用铺设材料塑料膜为对照，选用低密度遮阳网、牛皮纸、无纺布、尼龙窗纱网4种材料，进行葡萄干晒制试验，筛选出适宜于和田地区的葡萄干晒制铺设材料。