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冀东芋头高产栽培技术
引用本文:王燕.冀东芋头高产栽培技术[J].河北农业,2018(3).
作者姓名:王燕
作者单位:卢龙县农牧局
摘    要:正芋头别名:里芋、香芋、芋艿、毛芋,多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。性喜高温湿润,不耐旱,较耐荫,并具有水生植物的特性,水田或旱地均可栽培。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调解人体酸碱平衡,其丰富的营养价值能增强人体的免疫

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