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蛋黄增色小招数
引用本文:李巧云.蛋黄增色小招数[J].今日畜牧兽医,2010(6):39-39.
作者姓名:李巧云
摘    要:鸡、鸭等在集约化饲养条件下,由于大量使用配合饲料,往往会使色素沉着不够,蛋黄颜色变浅,商品价值降低。近年研究和生产实践发现,选择一些无毒副作用和药物残留的中草药作为蛋黄增色剂,添加到鸡、鸭饲料中饲喂,能明显增加蛋黄颜色,改善蛋的风味。而且不会影响产蛋性能,并能保证蛋的食用安全。

关 键 词:蛋黄增色  蛋黄颜色  饲养条件  配合饲料  色素沉着  商品价值  药物残留  毒副作用
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