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2011年度奶牛产业技术发展报告
作者姓名:李胜利  张胜利  刘建新  王加启  张和平  杨志强  刘玉满  毕研亮  曹志军  姚琨  黄文明  都文
作者单位:1. 国家奶牛产业技术体系,北京100193;中国农业大学,北京100193
2. 国家奶牛产业技术体系,北京100193;浙江大学,浙江杭州310029
3. 国家奶牛产业技术体系,北京100193;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所,北京100193
4. 国家奶牛产业技术体系,北京100193;内蒙古农业大学,内蒙古呼和浩特010018
5. 国家奶牛产业技术体系,北京100193;中国农业科学院兰州畜牧与兽药研究所,甘肃兰州730050
6. 国家奶牛产业技术体系,北京100193;中国社会科学院农村发展研究所,北京100732
基金项目:国家奶牛产业技术体系(CARS-37)
摘    要:2011年,国内外学者在奶牛产业技术各个研究领域开展了大量工作,在理论和实践方面都进行了深入系统的研究,取得了一些具有突破性的研究成果,对奶牛产业发展具有深远的影响。本文从奶牛育种与繁殖、营养与饲料、环境控制、乳品安全与加工、疾病控制、经济贸易等方面对2011年奶牛产业的重要研究进展进行综述。

关 键 词:奶牛  产业  发展
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