青花菜异常花球原因分析及防治措施

青花菜（Brassica oleracea L.var.italica Plenck）虽然比花椰菜耐寒性和耐热性强，但其对生长环境的要求比较严格。近年来，由于气候变化无常，再加上市场周年供应的迫切需求，青花菜反季节栽培面积迅速增加，在生产过程中栽培管理稍有不当，或在花球形成之前以及花球增长期遇不良外界环境，就会使青花菜出现一些生理障碍，增加异常花球出现的几率和程度。花球质量的优劣直接关系到产值的高低，所以研究异常花球的形成原因，采取相应的栽培管理措施防止劣质花球产生，是当前青花菜生产上急需解决的问题。