不同硒源及水平对蛋用种公鸡肝脏中硒含量、抗氧化性及基因表达的影响 |
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引用本文: | 陈秀芸,滑静,杨佐君,王晓霞,杨开伦,张洁.不同硒源及水平对蛋用种公鸡肝脏中硒含量、抗氧化性及基因表达的影响[J].动物营养学报,2013(9):2126-2135. |
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作者姓名: | 陈秀芸 滑静 杨佐君 王晓霞 杨开伦 张洁 |
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作者单位: | 新疆农业大学动物科学学院;北京农学院动物科学技术学院;北京农学院生物技术学院;北京市昌平区区委;北京农业职业技术学院畜牧兽医系 |
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基金项目: | 2012年现代农业产业技术体系北京市家禽创新团队营养与饲料功能研究室岗位专家项目(PXM2012_014207_000166) |
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摘 要: | 本试验旨在研究和比较不同硒源及水平对蛋用种公鸡肝脏中硒含量、抗氧化性、硒酶活性及谷胱甘肽过氧化物酶4(GPx4)基因mRNA表达水平的影响。试验采用单因子试验设计,选取196只150日龄海兰褐蛋用种公鸡,随机分为7个处理,每个处理4个重复,每个重复7只。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂分别在基础饲粮中添加0.4、0.8和1.2 mg/kg硒化壳聚糖(SC)和亚硒酸钠(SS)2种硒源的试验饲粮。试验期35 d。结果表明:1)2种硒源及水平对生长性能无显著影响(P>0.05)。2)饲粮添加SS和SC均能显著增加血浆和肝脏的硒含量(P<0.05);且随着饲粮添加硒水平的增加而机体硒含量增加。3)SC组能显著提高谷胱甘肽过氧化物酶、总超氧化物歧化酶和过氧化氢酶活性(P<0.05),显著降低丙二醛含量(P<0.05)。4)SS组和SC组均能提高各试验组的硫氧还蛋白还原酶和Ⅰ型脱碘酶活性(P<0.05);且SC组显著高于SS组(P<0.05)。5)硒添加水平为0.8 mg/kg时,SC组的GPx4基因mRNA相对表达水平与对照组相比显著升高(P<0.05)。综上所述,不同硒源及添加水平均可影响蛋用种公鸡肝脏中硒含量、抗氧化性、硒酶活性及GPx4基因mRNA表达水平,其中有机硒优于无机硒。
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关 键 词: | 硒化壳聚糖 肝脏 硒含量 抗氧化性 蛋用种公鸡 |
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