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载铜硅酸盐纳米微粒对黄羽肉鸡肠道菌群、氮代谢和排泄物氨逸失的影响
作者姓名:史明雷  郑兰  郭孝烨  占秀安
作者单位:浙江大学饲料科学研究所
基金项目:现代农业产业技术体系建设专项资金资助(CARS-42-G19)
摘    要:本试验旨在研究载铜硅酸盐纳米微粒(CSN)对黄羽肉鸡肠道菌群、氮代谢和排泄物氨逸失的影响。将420只1日龄岭南黄羽肉鸡随机分为2组,每组3个重复,每个重复70只(公母各占1/2)。对照组饲喂玉米-豆粕型基础饲粮,试验组饲喂基础饲粮+2 g/kg CSN。试验期50 d,分1~21日龄和22~50日龄2个阶段。测定指标包括平均日增重、平均日采食量和料重比,50日龄盲肠内大肠杆菌、乳酸杆菌、总好氧菌和总厌氧菌的数量,21日龄和50日龄盲肠内容物的pH,饲养过程中鸡舍内氨气浓度的动态变化,血清和粪便中的黄嘌呤氧化酶活性及尿酸、尿素氮、氨态氮含量。结果表明:1)与对照组相比,CSN组黄羽肉鸡各生长性能指标均无显著变化(P>0.05),但CSN具有降低22~50日龄和1~50日龄阶段料重比的趋势。2)CSN显著降低了50日龄黄羽肉鸡盲肠大肠杆菌和总好氧菌数量(P<0.05),显著增加了盲肠乳酸杆菌和总厌氧菌数量(P<0.05),显著降低了21日龄黄羽肉鸡盲肠pH(P<0.05),且具有降低粪便pH的趋势(P>0.05),而50日龄黄羽肉鸡盲肠pH和粪便pH均无显著变化(P>0.05)。3)CSN显著降低了21日龄黄羽肉鸡血清黄嘌呤氧化酶活性和50日龄黄羽肉鸡粪便尿素氮含量(P<0.05)。4)CSN显著降低了19、25、31、37、43、49日龄时鸡舍氨气浓度(P<0.05)。结果提示:CSN能调节肠道微生物区系,促进有益菌的生长,抑制有害菌的生长,影响体内的氮代谢,从而可在一定程度上降低排泄物氨的逸失。

关 键 词:载铜硅酸盐纳米微粒  肠道菌群  氮代谢
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