| 铝盐对鸡粪中氨气释放的影响及其机理研究 |
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| 引用本文： | 焦洪超,张洪芳,林海.铝盐对鸡粪中氨气释放的影响及其机理研究[J].畜牧兽医学报,2009,40(4). |
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| 作者姓名： | 焦洪超 张洪芳 林海 |
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| 作者单位： | 山东农业大学动物科技学院,泰安,271018 |
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| 基金项目： | 国家科技支撑计划，山东省科技攻关计划 |
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| 摘 要： | 通过在鸡粪中添加明矾研究铝盐对鸡粪中氨气产生和释放的影响。试验设0、2%和4%3个铝盐添加水平,测定了不同时间鸡粪中氨气释放量及pH、脲酶活性、氨氮和氮含量。结果：（1）鸡粪中氨的释放随时间的延长逐渐减少（P〈0.000 1）,添加铝盐处理能降低其氨气的释放（P〈0.000 1）,尤其是4%铝盐处理组在试验的前5 d显著低于对照组（P〈0.05）;（2）铝盐处理极显著降低鸡粪的pH值（P〈0.000 1）,而且时间效应对其的影响也极显著（P〈0.000 1）,4%铝盐处理组pH在3、7 d时显著低于对照组（P〈0.05）;（3）铝盐处理显著抑制鸡粪的脲酶活性（P=0.023 1）,时间效应对其有极显著的影响（P〈0.000 1）;（4）铝盐处理对于鸡粪中的总氮含量有极显著的影响（P〈0.01）,但对于氨氮的影响不显著（P〉0.05）,而时间效应对二者的影响均极显著（P〈0.01）。研究表明,铝盐引起鸡粪中pH的下降和脲酶活性、氮损失的改变,从而控制鸡粪中氨的释放,一定程度上减轻氨对养殖生产及环境的影响。
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| 关 键 词： | 铝盐 鸡粪 氨 |
Effect of Aluminum Salt on Ammonia Release from Poultry Litter |
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| JIAO Hong-chao,ZHANG Hong-fang,LIN Hai.Effect of Aluminum Salt on Ammonia Release from Poultry Litter[J].Acta Veterinaria et Zootechnica Sinica,2009,40(4). |
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| Authors: | JIAO Hong-chao ZHANG Hong-fang LIN Hai |
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