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有机酸在仔猪生产中的应用
引用本文:蒋红萍,幸胜平,蒋建平,胡友战.有机酸在仔猪生产中的应用[J].江西畜牧兽医杂志,2003(6):14-15.
作者姓名:蒋红萍  幸胜平  蒋建平  胡友战
作者单位:1. 江西省农科院畜牧兽医研究所,江西,南昌,330200
2. 江西省农科院食品加工研究开发中心
3. 江西三径饲料有限公司
摘    要:<正> 有机酸制剂为无公害、绿色饲料添加剂。早在60年代的英国就将有机酸添加到仔猪饲料中,以减少有害菌和促进仔猪生长。以后相继在欧洲一些国家研究较多,主要是有机酸和无机酸等单一酸上,并取得了一定的效果。但这些单一酸类存在成本高、适口性差、有毒副作用、酸强度无法控制、酸化效果低等缺点。进入90年代,一些复合型酸化剂被研究出来,与单一酸化剂相比具有用量小、成本低、酸化效果好、安全、作用范围广等优点。

关 键 词:有机酸  仔猪  生产  饲料
文章编号:1004-2342(2003)06-0014-02
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