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| 关东人参系列产品研制技术报告 | |
| 引用本文： | 唐志萍,王世福,王德,冯颖,傅宝有,董勤,李相林,李树殿.关东人参系列产品研制技术报告[J].林业实用技术,1989(8). |
| 作者姓名： | 唐志萍 王世福 王德 冯颖 傅宝有 董勤 李相林 李树殿 |
| 作者单位： | 吉林省松江河林业局 (唐志萍，王世福，王德，冯颖，傅宝有，董勤，李相林)，吉林农业大学(李树殿) |
| 摘 要： | 采用远红外涂料烘干技术、利用蒸参柜蒸参技术、活性人参加工技术、关东红参二次加工系列设备及自动化控制系统等先进技术设备对优质原料参进行加工,生产出了红、白两大系列11个品种36种规格的关东人参系列产品,经质量分析,精加工产品主要有效成份如人参皂甙、氨基酸、挥发油等均高于高丽参。 |
| 关 键 词： | 关东人参—系列产品—加工工艺 |
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