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气相色谱法测定饲料中的特丁基对苯二酚
作者姓名:程航  郭肖媚  梁莹  陈胜城  马芬丽  蔺小丽
作者单位:广东省食品工业研究所广东省食品工业公共实验室
摘    要:利用乙酸乙酯直接提取猪饲料和鱼粉中的抗氧化剂特丁基对苯二酚(TBHQ),并用气相色谱法 测定其含量.采用安捷伦ECTM-1毛细管柱(30 m×直径0.25 mm),氢火焰离子化检测器,外标法定量测量,试验结果表明:标准曲线在10~250μg/mL范围内相关系数>0.999 3,最低检出限为0.002 g/kg,样品加标回收率为95 %~103%,标准偏差分别为2.49%和1.88%,方法具有操作简便、灵敏度高和重现性好等优点.

关 键 词:气相色谱  特丁基对苯二酚  抗氧化剂  饲料
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