叶用莴苣饲喂泌乳奶牛的试验

叶用莴苣为菊科莴苣属一、二年生草本植物，又叫生菜和千金菜。多年来，由于叶用莴苣产量高、经济效益好，深受种植户的喜爱，在昆明市各大蔬菜种植基地和农户都有大量种植。叶用莴苣废弃叶茎很多，每667m^2有废弃叶茎680～1100kg，为养殖业提供了丰富的青绿饲料。叶用莴苣在畜牧业生产中应用广泛，效果较好，但饲喂泌乳奶牛的效果尚未见报道。本试验就是为了探索叶用莴苣对奶牛的产奶量、乳品质和经济效益的影响，为更好地利用这种青绿饲料资源提供科学依据。