| 密集烘烤关键温度点稳温时间与湿度控制组合对烟叶质量的影响 |
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| 引用本文： | 杨彦明,柳金德,吴杰,李彪,徐成龙,宫长荣.密集烘烤关键温度点稳温时间与湿度控制组合对烟叶质量的影响[J].江西农业学报,2016(4):48-52. |
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| 作者姓名： | 杨彦明 柳金德 吴杰 李彪 徐成龙 宫长荣 |
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| 作者单位： | 大理州烟草公司洱源县分公司;大理州烟草公司祥云县分公司;河南农业大学烟草学院 |
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| 基金项目： | 国家烟草专卖局重大科技项目(TS-01) |
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| 摘 要： | 为优化许昌烟区密集烤房烘烤工艺,研究了密集烘烤关键温度点稳温时间和湿度的4种不同组合对烤后烟叶等级质量、外观质量以及香气质量组成的影响。结果表明:38℃(36±0.5)℃稳温24 h、42℃(37±0.5)℃稳温20 h、47℃(38±0.5)℃稳温24 h、54℃(39±0.5)℃稳温20 h的组合能够提升中上等烟比例和均价,同时改善烤后烟叶香气质量。
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| 关 键 词： | 密集烘烤 稳温时间 湿度控制 香气质量 |
Effects of Combination of Key Temperature Stabilization Time and Humidity Control on Tobacco Leaves Quality in Bulk Curing |
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| YANG Yan-ming;LIU Jin-de;WU Jie;LI Biao;XU Cheng-long;GONG Chang-rong.Effects of Combination of Key Temperature Stabilization Time and Humidity Control on Tobacco Leaves Quality in Bulk Curing[J].Acta Agriculturae Jiangxi,2016(4):48-52. |
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| Authors: | YANG Yan-ming;LIU Jin-de;WU Jie;LI Biao;XU Cheng-long;GONG Chang-rong |
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| Institution: | YANG Yan-ming;LIU Jin-de;WU Jie;LI Biao;XU Cheng-long;GONG Chang-rong;Eryuan Branch of Dali State Tobacco Company;Xiangyun Branch of Dali State Tobacco Company;College of Tobacco Science,Henan Agricultural University; |
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