| 江西烤烟化学成分比较分析 |
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| 引用本文： | 徐庆凯,张清莉,肖先仪,钟玉德,陆雪莲,陈学平.江西烤烟化学成分比较分析[J].安徽农业大学学报,2014,41(2):325-328. |
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| 作者姓名： | 徐庆凯 张清莉 肖先仪 钟玉德 陆雪莲 陈学平 |
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| 作者单位： | 江西省烟草公司,南昌330009;中国科学技术大学烟草与健康研究中心,合肥230052 |
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| 基金项目： | 江西省烟区烟叶品质定位及其区域划分研究项目（赣烟司[2011]98号）资助。 |
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| 摘 要： | 采用均值分析、方差分析、差异程度分析和相关性分析的方法对江西上部烟叶和中部烟叶化学成分进行分析。结果表明：（1）总氯含量较低；（2）上部烟叶的烟碱、水溶性总糖含量偏高，中部烟叶的总糖和还原糖含量均偏高,但糖碱比协调；（3）不同部位的总钾、烟碱、水溶性总糖、还原糖含量和糖碱比均达到极显著差异（P<0.01）；（4）赣州和吉安烤烟糖含量达到5%显著性差异；（5）化学成分变异系数基本较低；（6）不同部位的烟叶化学成分相关性大小差距较大。
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| 关 键 词： | 化学成分 均值分析 方差分析 差异程度 相关性 不同部位 |
Comparative analysis on chemical components of flue-cured tobacco in Jiangxi Province |
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| (XU Qingkai,ZHANG Qingli,XIAO Xianyi,ZHONG Yude,LU Xuelian and CHEN Xueping.Comparative analysis on chemical components of flue-cured tobacco in Jiangxi Province[J].Journal of Anhui Agricultural University,2014,41(2):325-328. |
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| Authors: | (XU Qingkai ZHANG Qingli XIAO Xianyi ZHONG Yude LU Xuelian and CHEN Xueping |
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| Institution: | Jiangxi Tobacco Company, Nanchang 330009,Tobacco and Health Research Center, University of Science and Technology of China, Hefei 230052,Jiangxi Tobacco Company, Nanchang 330009,Jiangxi Tobacco Company, Nanchang 330009,Tobacco and Health Research Center, University of Science and Technology of China, Hefei 230052 and Tobacco and Health Research Center, University of Science and Technology of China, Hefei 230052 |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | chemical components mean analysis variance analysis degree of difference correlation analysis different parts |
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