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天然活性多糖在水产动物养殖中的应用
引用本文:韩梦瑶,王晓梅,王占旗,叶金云,张忠山.天然活性多糖在水产动物养殖中的应用[J].水产学杂志,2021,34(4):85-92.
作者姓名:韩梦瑶  王晓梅  王占旗  叶金云  张忠山
作者单位:湖州师范学院生命科学学院,中国水产科学研究院水生动物繁育与营养重点实验室,浙江省水生生物资源养护与开发技术研究重点实验室,水生动物繁育与营养国家地方联合工程实验室,浙江湖州313000
基金项目:国家自然科学基金;现代农业产业技术体系建设专项
摘    要:寻找高效低毒的抗生素替代品是水产动物养殖的重要任务.天然活性多糖具有良好的抗肿瘤、抗病毒、调节机体免疫力、刺激干扰素形成等功效,在水产养殖业中有广阔的应有前景.本文综述了近十年来天然活性多糖对鱼、虾、蟹、海参等水产动物生长、免疫、抗病、抗氧化等影响的最新研究成果,以期为绿色水产养殖业的发展提供支持.

关 键 词:活性多糖        海参
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