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饲料中维生素E能改善牛肉颜色的货架寿命

作者姓名：	陈兴龙

摘要：	根据Wisconsin-Madison大学肉类和动物科学教授Schaefer研究,给荷斯坦阉牛日粮中添加维生素E,能使牛肉颜色的货架寿命延长4天。颜色强烈地影响消费者对牛肉质量的观念。大多数消
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