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植酸酶成为饲料业和养殖业发展的催化剂
引用本文:张若寒. 植酸酶成为饲料业和养殖业发展的催化剂[J]. 广东饲料, 2000, 9(3): 30-32
作者姓名:张若寒
作者单位:巴斯夫中国有限公司,香港
摘    要:在营养型饲料添加剂中 ,酶制剂是近年来各国研究人员和企业最为关注的新领域。都期待着出现安全、环保、高效和经济性能优异的新产品。无论从纯酶剂型、引进到国内的偶然性、极快的市场扩展速度、应用技术的难度等任何一个角度讲 ,植酸酶都是个特例。1999年植酸酶全球销售额为全部饲用酶制剂的49 %。在德国和荷兰 ,超过90 %的猪鸡饲料添加了植酸酶。从植酸酶发展的过程中 ,也许能观察到对我国饲料业、养殖业、添加剂行业的发展甚至对无机磷原料业的直接或间接影响。为促进新产品的开发、推广和应用技术配套等方面获取有益的经验和借…

关 键 词:植酸酶 酶制剂 饲料添加剂
修稿时间:

Phytase, an Energizer in the Development of Feed Industry and Animal Production
Zhang Ruohan. Phytase, an Energizer in the Development of Feed Industry and Animal Production[J]. Guangdong Feed, 2000, 9(3): 30-32
Authors:Zhang Ruohan
Abstract:
Keywords:
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