仔猪肠道健康的营养调控技术及其应用

膳食营养对胃肠道的生长和功能有重要作用,胃肠道生长发育的营养支持是仔猪护理必不可少的组成部分。母猪乳汁和配方营养影响着胃肠道屏障功能和肠黏膜免疫系统的发育,其中的功能性营养成分和其他生物活性物质有利于肠道保护和成熟的微环境的建立。而在仔猪新生和断奶阶段,因胃肠道结构和功能发育不全,在面对病原微生物感染和各种应激时,易出现肠道功能紊乱、腹泻等疾病频发的问题,甚至导致死亡。因此,通过保障仔猪肠道健康的饲料营养调控技术集成来提高仔猪成活率和健康水平的研究成为了热点。本文就国家生猪产业技术体系在仔猪肠道健康的营养调控技术及其应用上所做的工作,从仔猪肠道结构和功能关系、营养物质吸收和转运、肠道发育蛋白组学研究、肠道损伤机制、母体和日粮营养对肠道健康的调控作用,以及高效饲养模式集成等方面进行综述,为推动养猪业中仔猪肠道健康营养调控技术的发展和应用提供参考。