高粱原花青素对断奶仔猪生长性能和免疫力及抗氧化功能的影响

本试验研究了高粱原花青素(SPC)对断奶仔猪生长性能、免疫力和抗氧化能力的影响。160头28日龄断奶的杜×长×大三元杂交仔猪(7.39±0.08)kg随机分为4个组,每组4个重复,每个重复10头。4个组包括对照组和3个原花青素组(50、100、150 mg/kg SPC)。试验期为28 d,在试验的第14和28天采血测血清免疫参数和抗氧化指数。结果表明:与对照组相比,日粮添加不同浓度的SPC显著地降低了仔猪的腹泻率(P0.05),但对仔猪平均日增重、平均日采食量及饲料增重比没有显著影响(P0.05);不管是在试验的第14或第28天,添加100或150mg/kg的SPC均显著地提高了仔猪血清Ig G、Ig M、补体3(C3)、补体4(C4)和白细胞介素2(IL-2)的浓度(P0.05),增强了仔猪谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD)的活性以及血清总抗氧化能力(T-AOC)(P0.05),降低了血清丙二醛(MDA)含量(P0.05)。总之,SPC有利于提高仔猪抗氧化能力,增强仔猪免疫力,降低断奶腹泻。