摘 要: | 本试验旨在研究酵母培养物(YC)对奶牛尿中嘌呤衍生物排出量、产奶性能及氮排泄的影响。选取年龄、体重、产奶量及泌乳期(135±15)d相近的荷斯坦奶牛40头,分为4组,对照组和3个试验组每头每天分别添加0、20、25、30 g酵母培养物,随全混合日粮(TMR)饲喂,测定尿中嘌呤衍生物排出量、产奶量、乳成分及氮排泄等指标。结果表明:日粮中添加YC可显著提高干物质采食量(P0.05);试验组尿中嘌呤衍生物排出量极显著高于对照组(P0.01),分别比对照组提高22.60%、34.43%、26.65%;试验组日均产奶量极显著高于对照组(P0.01),分别比对照组提高12.75%、12.69%、10.25%;YC能显著提高乳脂率和乳蛋白率(P0.05),显著降低牛奶体细胞数(P0.05);试验组氮排泄量显著低于对照组(P0.05),比对照组分别降低7.02%、11.06%、9.25%。由此可见,在本试验条件下,综合考虑奶牛尿中嘌呤衍生物排出量、产奶性能及氮排泄等指标,YC添加量以每头每天25 g为最佳。
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