产业链视角下生猪产业发展的国际经验探讨

在系统分析我国当前生猪产业发展困境的基础上,基于产业链分析视角,从良繁育种、规模化养殖、市场价格风险调控、肉品安全监管、环境污染防治、政策扶持等方面,归纳总结了全球生猪产业当中具有较强国际竞争力(外贸出口比例较大)的美国、丹麦、日本等国家的生猪产业发展实践探索,以期为我国生猪产业发展提供借鉴。