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浅谈注水肉的危害
作者姓名:成晋安
作者单位:重庆高新区动物卫生监督所
摘    要:最近属重大食品安全事故的部分婴幼儿奶粉事件发生,引起了全国人民群众强烈反应,党中央、国务院高度重视,成立领导小组,部署有关工作。也即时处理了部分失职的行政高官。但给中国奶粉企业是一个很沉重的打击,也影响了消费者对本国奶制品的信心。所以,食品安全事故不可小视。也再次给相关监管食品安全的职能部门敲响了警钟。我们要以为教训,加强监督力度。

关 键 词:注水肉  婴幼儿奶粉  危害  食品安全  安全事故  人民群众  职能部门  监督力度
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