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螃蟹深加工市场前途广
摘 要:
我国的螃蟹(包括中华绒螯蟹、青蟹、梭子蟹等)年产量已达数万吨,成为水产品中的佼佼者。据业内人士介绍,螃蟹除了鲜食外,开展深加工具有增值潜力,前景看好。开发螃蟹食品系列:蟹黄酱、蟹黄
关 键 词:
深加工
螃蟹
中华绒螯蟹
市场
速冻食品
食品添加剂
生活模式
年产量
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