姜曲海猪血液生化值动态研究

姜曲海猪是我国地方优良猪种之一,主要分布在江苏省的长江北岸高沙土地区。该区也是本省传统的重点产区。这一地带的猪种属华北和华中过渡型,在我国地方猪种类型的划分上称江海型。姜曲海猪具有早熟、生长速度快和肉质鲜美等特点。为了具体了解我国地方优良猪种的种质特性,于1980—1982年,在江海型内选择姜曲海猪为代表进行血液生化值动态研究。