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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
不同采收期对核桃产量及品质的影响
作者姓名:
于秋香
李扬
白仲奎
王学军
刘勇
作者单位:
河北省农林科学院昌黎果树研究所 066600
摘 要:
本试验测定不同采收期核桃的产量、脂肪、蛋白质等指标,并对外观品质进行评价。结果表明,随着采收期的延迟,出仁率呈上升趋势,黑仁率、瘪仁率呈下降趋势,单仁质量在白露前后最高,蛋白质和脂肪含量在8月底最高。
关 键 词:
核桃
采收期
产量
脂肪
蛋白质
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