蔬菜产业化：向加工业要力量（一）：蔬菜加工的现在和未来——孙树侠专访

孙树侠：研究员，先后任职于中国农科院蔬菜花卉研究所、原子能研究所、农产品综合研究中心、农产品加工研究所。