| 农药残留检测技术讲座——第一讲：农药残留毒性及分析的特点和要求 |
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| 作者姓名： | 陈宗懋 |
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| 作者单位： | 中国农业科学院茶叶研究所农产品质量安全检测室,310008 |
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| 摘 要： | 近年来，随着国内外市场对茶叶卫生质量安全的日益重视，世界各国相继制定了茶叶中各种农药的残留限量标准，我国各级相关检测单位和茶叶企业也开展了茶叶中农药残留的检测分析。中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所陈宗懋研究员于上世纪60年代在国内最早开展茶叶中农药残留检测研究，他领导的农产品质量安全检测室在今年5月欧盟组织的10个国家27家实验室的茶叶农残检测技术考核中第一名。为了使各茶叶农药残留检测机构更好地掌握检测技术，提高检测准确度和精确度，编辑部从本期起约请陈宗懋院士撰写“茶叶中农药残留检测技术讲座”，并分期刊出。本讲座将从农药残留毒性与残留分析特点、样品采集、标样配制、样品中残留农药的提取纯化、农药残留检测具体方法、茶叶中农药残留多检出技术及主要农药残留测定实例等方面进行详细介绍。[编者按]
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| 关 键 词： | 农药残留检测 残留毒性 技术讲座 中国农业科学院茶叶研究所 中国工程院院士 茶叶企业 国内外市场 农药残留测定 |
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