发展桑产品市场潜力大

据有关部门进行的一项专题调查显示。桑树全身都是宝，桑树所产的桑根、桑叶、桑白皮等产品在我国中药材、医药保健和食品、饮料等市场上需求呈逐年上升之势。需求量每年以10％的速度递增。但产量却连年下降。市场缺口平均在50％左右。拉升价格逐年攀升，三种桑产品价格今年较2000年平均上升1～2倍。具体品种走势如下。